少年野球をしているお子さんを持つママの中でも悩みが多いのが、「補食って何用意すればいいの？」という声をよく聞きます。 「補食」は3食のご飯以外にエネルギーを補う食事です。お腹が空いてないから食べさせなくていい。というわけでもありません。まだ...

野球少年にとって、暑い暑い夏がやってきました！夏のお弁当って悩みますよね。衛生面はもちろん、暑さで食欲がなくなってしまう、子どもにも食べやすいお弁当を意識してます。エネルギー補給をしつつ、暑さ対策もしたお弁当を作って炎天下でも、野球ができる体力をつけてもらいましょう。

試合当日のお弁当を今回はご紹介します。 先日のことでした。試合がちょうどお昼ぐらいの時間だったので、試合の前後に「軽食」という時のお弁当です。 この時間のお弁当って困るんですよね。 どのくらいお腹いっぱいにさせて良いかわからないし、といっても途中でエネルギー切れなんてことになられても困るので.... できれば試合４時間前ぐらいに、炭水化物を意識した食事を食べることが望ましいのですが、試合ともなるとそうもいってられないですからね。 今回も少しでも参考になれば嬉しいです。

週末の野球少年のお弁当です。 この日は午後から練習試合があって、炭水化物多めにしたかったので、お米をさくっと食べられる丼ものをチョイスしました。

野球少年が取り入れたい栄養フルコースのごはん。 実際どんなごはんにすればいいかイメージがわかない人もいますよね？ 今回は実際にどんな献立にすればいいのか、悩みますよね。 そこで今回の記事では、栄養フルコースのご飯の献立や、食品を紹介しようと思います。 ほんの少し意識するだけで栄養フルコースごはんが作れるようになれます。 野球少年を持つママさんはもちろん、スポーツジュニアを持つママさんパパさんの参考になれれば幸いです。

今回は番外編でスイーツです。 抹茶シフォンケーキは先日8歳を迎えた息子のお誕生日ケーキです。 私が子どもの頃は誕生日やクリスマスといったイベントごとで食べるケーキはいつも手作りでした。 そんな母の影響も受けて、私も子どもたちの誕生日はもちろん、クリスマスや何かをお祝いするときはケーキを焼いています。 シフォンケーキは我が家では一番よく作るケーキかもしれません。 ショートケーキや、チョコレートケーキといったようなスポンジを焼いて作るケーキより、簡単だと思うので、ぜひチャレンジしてみてください。

鶏もも肉を使ったねぎマヨレモン。さっぱりとしててもも肉の油分もさっぱり食べられます！ 鶏もも肉を使うことによって普段より脂質は増えますが、その分エネルギー量は増えます。 成長盛りの子どもには適切な脂質も重要なので、今回はもも肉を使った簡単なごはん。 大人にはおつまみにもおすすめです。ぜひ一度試してみてくださいね。