野球少年ごはん

お弁当

【お弁当】夏のお弁当は冷やしうどん

野球少年にとって、暑い暑い夏がやってきました!夏のお弁当って悩みますよね。衛生面はもちろん、暑さで食欲がなくなってしまう、子どもにも食べやすいお弁当を意識してます。エネルギー補給をしつつ、暑さ対策もしたお弁当を作って炎天下でも、野球ができる体力をつけてもらいましょう。
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【お弁当】試合当日弁当(軽食編)

試合当日のお弁当を今回はご紹介します。 先日のことでした。試合がちょうどお昼ぐらいの時間だったので、試合の前後に「軽食」という時のお弁当です。 この時間のお弁当って困るんですよね。 どのくらいお腹いっぱいにさせて良いかわからないし、といっても途中でエネルギー切れなんてことになられても困るので.... できれば試合4時間前ぐらいに、炭水化物を意識した食事を食べることが望ましいのですが、試合ともなるとそうもいってられないですからね。 今回も少しでも参考になれば嬉しいです。
お弁当

【お弁当】焼き鳥丼

週末の野球少年のお弁当です。 この日は午後から練習試合があって、炭水化物多めにしたかったので、お米をさくっと食べられる丼ものをチョイスしました。
野球少年ごはん

野球少年が取り入れたい栄養フルコースごはん。どんな食品があるのか覚えておこう!

野球少年が取り入れたい栄養フルコースのごはん。 実際どんなごはんにすればいいかイメージがわかない人もいますよね? 今回は実際にどんな献立にすればいいのか、悩みますよね。 そこで今回の記事では、栄養フルコースのご飯の献立や、食品を紹介しようと思います。 ほんの少し意識するだけで栄養フルコースごはんが作れるようになれます。 野球少年を持つママさんはもちろん、スポーツジュニアを持つママさんパパさんの参考になれれば幸いです。
レシピ

【抹茶のシフォンケーキ】番外編のスイーツレシピ!息子の誕生日でした

今回は番外編でスイーツです。 抹茶シフォンケーキは先日8歳を迎えた息子のお誕生日ケーキです。 私が子どもの頃は誕生日やクリスマスといったイベントごとで食べるケーキはいつも手作りでした。 そんな母の影響も受けて、私も子どもたちの誕生日はもちろん、クリスマスや何かをお祝いするときはケーキを焼いています。 シフォンケーキは我が家では一番よく作るケーキかもしれません。 ショートケーキや、チョコレートケーキといったようなスポンジを焼いて作るケーキより、簡単だと思うので、ぜひチャレンジしてみてください。
レシピ

【ねぎマヨれもんチキン】簡単!もも肉使用で脂質を上げてエネルギー量増加ごはん!

鶏もも肉を使ったねぎマヨレモン。さっぱりとしててもも肉の油分もさっぱり食べられます! 鶏もも肉を使うことによって普段より脂質は増えますが、その分エネルギー量は増えます。 成長盛りの子どもには適切な脂質も重要なので、今回はもも肉を使った簡単なごはん。 大人にはおつまみにもおすすめです。ぜひ一度試してみてくださいね。
レシピ

【鶏チリ】エビチリじゃなくて鶏チリでたんぱく質UP!節約&簡単にできるレシピ

今回ご紹介する野球少年の応援ごはんですが、エビチリではなくて鶏チリです。鶏も胸肉を使うので節約にもなります。 また簡単に誰にでもできるレシピになっています。子供たちも大好きなメニューです。 たんぱく質も取れて、節約もできて、さらに簡単な「鶏チリ」ぜひ試してみてくださいね。
レシピ

【すき焼き風鍋】豚肉で食べるすき焼き風鍋。いつものお鍋より少しリッチな気分になれるメニュー

やっぱり寒い日に食べたくなるのがお鍋ですよね。我が家の子どもたちはあまりお鍋が好きじゃありません。母的には楽なんですけどね...。 それでも唯一食べてくれるお鍋がすき焼きです!母がとにかく楽したいときに家にあるものでできて手抜き料理にあまり罪悪感を感じることのないメニューです。 今回はレシピと言えるほどのレシピ投稿ではないですけど、割り下の配分を紹介します。溶き卵につけても良し、そのままでもどちらでも美味しいすき焼き風のお鍋です。
レシピ

【クリームシチュー】市販のルーを使わず脂質カット!野菜は角切りにして時短シチュー

今日のメニューは市販のルーを使わずにクリームシチューを作る我が家のレシピです。 野菜を角切りにすることで煮込む時間も省略されて時短。忙しくても簡単にできちゃうレシピです。野菜はアレンジ色々。季節に合わせたクリームシチューができるので、1年中作れます。 市販のルーを使わないので脂質も抑えることができる嬉しいレシピです。ぜひ一度試してみてくださいね。
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【豚バラ大根】大根は薄く切って時短!味しみしみでご飯が進みます!豚バラ大根時短レシピ

豚バラ大根って長時間煮込んで大根に味を染み込ませてってイメージありませんか? 私もそう思ってたんですけど、ワーママの平日料理はそんなに時間をかけて煮込み料理は作っていられないのが現状ですよね。気持ちはあるのよ.... 今回は大根は薄く切ってしまえば味も染み込むのが早い!と気づいた私が、時短で作れる冬の定番メニューの豚バラ大根をのレシピをご紹介です。